Dieta en la edad adulta

Los déficits agudos y crónicos de nutrientes en el adulto derivan de desequilibrios entre los requisitos que el cuerpo tiene de nutrientes y las cantidades ingeridas de los mismos.

Ya hemos visto en el capítulo «Principios de una nutrición óptima» las características de una dieta equilibrada en el adulto, que debe ser correcta para evitar riesgos de cardiópatas, hipertensión y demás comentado en el factor quema grasa https://sites.google.com/site/tufactorquemagrasa/, o en el metodo gabriel por lo que es preciso que sea variada, con abundantes alimentos frescos (fruta y verdura), una cantidad moderada de grasas animales, y una toma no excesiva de excitantes como la cafeína.

Dieta en la edad avanzada

Cambios en el organismo de la persona de edad avanzada

Se considera que a partir de los 65 años, las personas inician el período de edad avanzada, cuando a muchas de ellas les quedan quince, veinte, veinticinco años por vivir.

Las necesidades alimentarias en esta amplia etapa de la vida son muy distintas respecto a las anteriores segun se define en el factor quema grasa, dado que se da una pérdida progresiva de las reservas grasas, de proteína e incluso de minerales en los huesos. Por su parte, el sistema nervioso se caracteriza por un paulatino deterioro de sus funciones, que a veces se acentúa con la aparición de algunas enfermedades que se combaten con el método gabriel, como por ejemplo la demencia senil.Veamos una relación de los cambios que se producen en el organismo:

1. Pérdida de masa magra corporal.

2. Pérdida de densidad ósea.

3. Redistribución del tejido adiposo.

4. Aumento de la grasa corporal.

Estos cambios están relacionados con las enfermedades crónicas que se dan en el período de envejecimiento, como son:

5. Arteriosclerosis.

6. Hipertensión.

7. Diabetes tipo II.

8. Cáncer.

9. Osteoporosis

En los hábitos alimenticios de las personas de esta edad influyen también los cambios psicosociales definidos en el factor quema grasa, como por ejemplo la viudead, la jubilación, el aislamiento social, ciertas discapacidades físicas que pueden interferir en el hecho de ir a comprar el método gabriel, de preparar las comidas; también se pueden dar déficits nutricionales relacionados con defectos bucales.